Agricultura cuidada e uma paixão pelos lacticínios (que vem desde a chegada dos portugueses aos Açores, no século XV), ainda hoje levam a que a cozinha açoriana seja tradicional ao ponto de amar a carne como se ela nascesse das terras vulcânicas. Nove ilhas de ‘comida de conforto’ que sabem o que fazer com as novas tendências.
MELHORES RESTAURANTES NOS AÇORES
O restaurante Alabote lança o
convite para deliciosas refeições com vista privile...
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No Anfiteatro, a cozinha é de fusão, aliando
o contemporâneo aos sabores ...
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Num espaço de decoração moderna é a cozinha region...
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O Jaime, em São Miguel, Açores, é um restaurante de cozinha portuguesa muito confo...
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De paredes envidraçadas e decoração em verde e
bra...
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Com decoração clássica e vista para o jardim de inverno, o Palm Terrace Café est...
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Um espaço de “art
deco” muito agradável, no Terra Nostra Garden Hotel, onde o ...
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Com a lota mesmo ao lado, este restaurante situado no
porto de São Mateus só podia...
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Com carne de produção
própria, esta casa de gestão familiar, a contar já 25 anos de ...
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Com um ambiente moderno e elegante, a
cozinha do Q.B. não destoa - ainda que a base...
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As paredes estão cobertas por
fotografias de personalidades de Angra nesta tasca muito m...
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No restaurante Ti Chôa encontra
gastronomia tradicional com petiscos típicos da Te...
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Na
ementa do restaurante 100 Espinhas, cartão de apr...
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Um espaço castiço que conquistou Ponta Delgada. Nesta tasca há música,
arte nas pared...
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O chef Paulo Mota mostra de
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Cozinha tradicional açoriana, que incorpora os melhores ingredientes
regionais, nesta ta...
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O nome simboliza a proposta deste restaurante:
um regresso às origens, aos sabores que a...
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A Cantina do Colégio anseia por proporcionar uma experiência única a nível gastronómi...
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Ah o
famoso cozido das Furnas, o mítico repasto cozinhado nas águas vulcânicas! Pode
prová-lo aqui, mas saiba também que neste restaurante, destramente chamado, há
outros pratos que passam pelo calor das entranhas da terra, como a bacalhoada
ou a caldeirada de peixe. Qualquer que seja o pr...
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Com uma vista deslumbrante para a praia e o Oceano, o Areais é, como o resort que o acolhe, um refúgio de luxo. A carta tem um toque internacional, mas há espaço para os sabores portugueses e para os produtos regionais. O destaque vai para o sushi feito com peixe dos Açores.Preço médio: 35€...
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Alguns de grande qualidade esqueceram se de mencionar como :Botequim Açoriano ,Cantinho do Cais e muito outros …