Diz-se a plenos pulmões que ‘os olhos também comem’, a mostrar o quanto a apresentação do prato é meio caminho andado para uma refeição perfeita, mas há restaurantes que juntam a esse cuidado as ‘outras vistas’, as de serra e mar, de rio e colinas. Por vezes é a simples elevação do terreno ou a linha de água que ditam o que das largas janelas dos restaurantes é dado a ver ao comensal e ao visitante. Noutros casos, é a sábia decisão dos hotéis em reservar o seu último andar ou mesmo o terraço fechado, aberto apenas aos muitos dias solarengos de Lisboa a Sintra, para que o cliente junte aos prazeres do palato as delícias do cenário lá fora.
Da Outra Margem com o seu almadense Atira-te ao Rio, das múltiplas escolhas alfacinhas (Chapitô à Mesa, Via Graça, o Tágide ou água fora até à Fortaleza do Guincho…), da pacatez do Tejo ao revolto Atlântico, mirando os contornos de Lisboa ou com a serra de Sintra à espreita, estas são as nossas escolhas dos restaurantes com as melhores vistas.
