Com intensa atividade piscatória desde que há memória, não é de estranhar que a gastronomia de Setúbal se baseie no peixe, no marisco e nos moluscos marinhos. O choco frito é, claro, o prato com mais fama e que arrasta mais visitantes até à região. Mas as enguias, fritas ou em ensopado, as caldeiradas e os pratos de arroz com peixe ou marisco são igualmente presença assídua tanto nas tascas como nas moradas mais sofisticadas. E se Setúbal é Terra de Peixe, com direito a marca registada e tudo, não menos é terra de Moscatel, vinho com caraterísticas tão próprias e também ele um ícone da região. Para provar tudo isto, vale a pena ir à procura de lugar num dos vinte restaurantes que selecionámos para si.
TRENDY
